Activités à faire à Tuxpan : Port fluvial d'où le Granma de Castro a mis le cap sur Cuba

Pourquoi visiter Tuxpan

Tuxpan est un port fluvial détendu dans la région de la Huasteca, au nord de Veracruz. En novembre 1956, 82 combattants dirigés par Fidel Castro, dont Che Guevara, sont partis d'ici à bord du yacht Granma pour lancer la Révolution cubaine. La maison d'où ils ont embarqué, de l'autre côté du fleuve à Santiago de la Peña, est maintenant un petit musée gratuit, accessible en taxi fluvial. En aval se trouvent Playa Norte, des récifs où vous pouvez faire de la plongée en apnée directement depuis la côte, des canaux de mangrove et la sortie en bateau vers Isla Lobos, une île aux eaux turquoise.

Les médias de voyage mexicains appellent souvent Tuxpan la plage la plus proche de Mexico, ce qui la remplit de chilangos lors des longs week-ends tout en restant presque inconnue à l'étranger. Elle n'a pas de bande de stations balnéaires ni de foules de croisiéristes. Vous y trouverez de la nourriture huastèque, un malecón en bord de rivière et la place de la ville, où les familles se rassemblent le soir.

Faites comme un local

Ce que font les voyageurs mexicains à Tuxpan, d'après les forums, les guides locaux et les habitants.

• Les familles de Mexico considèrent Tuxpan comme leur échappatoire à la plage la plus proche. Chilango et El Universal la présentent comme un voyage du samedi au dimanche si vous partez tôt.
• Le soir, les habitants se rassemblent au Parque Reforma avec un timbakey, ou se promènent sur le malecón alors que le soleil se couche sur le fleuve.
• Les plongeurs en apnée et les plongeurs réservent des bateaux pour les récifs à proximité. Selon les critiques, les excursions à Isla Lobos avec les opérateurs de Tamiahua et Tuxpan se réservent à l'avance, alors planifiez plusieurs jours à l'avance.
• Wikivoyage suggère le hall alimentaire à l'étage du marché pour des plats régionaux, et El Deportista pour une torta de cuerito avec un timbakey.

Que manger à Tuxpan

• Zacahuil : Ce tamal géant huastèque de pâte de maïs grossière, de piment et de porc est cuit entier et servi à la portion.
• Bocoles : Ces galettes épaisses de maïs faites avec du saindoux sont fendues et garnies de haricots, de fromage ou de viande effilochée, un incontournable de la Huasteca veracruzana.
• Picadillo de jaiba : Le hachis de crabe assaisonné est un point fort de la route des fruits de mer de Tuxpan, aux côtés de la mojarra frite al mojo de ajo.
• Timbakey : La boisson glacée propre à Tuxpan mélange fruits, sirop et lait. Elle est vendue autour du Parque Reforma et est la boisson classique à siroter lors d'une promenade en soirée.