瓦哈卡的活动：萨波特克遗址、烟熏市场和梅斯卡尔山谷乘巴士游览
瓦哈卡德华雷斯是通往中央山谷的大门，那里有萨波特克城市、编织村庄和家庭经营的梅斯卡尔酒厂，距离绿石殖民中心仅需搭乘colectivo即可到达。
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为什么要去瓦哈卡
瓦哈卡德华雷斯是通往中央山谷的大门，那里有萨波特克城市、编织村庄和家庭经营的梅斯卡尔酒厂，距离绿石殖民中心仅需搭乘colectivo即可到达。该城市本身与蒙特阿尔班一起被列为联合国教科文组织世界遗产，其厨房——墨西哥酱、tlayudas、tejate、烤tasajo——本身就是值得一来的理由。
大多数外国游客从未离开过佐卡洛和圣多明各附近的几个街区。墨西哥人旅行不同：他们去特拉科卢拉的周日市场，在马塔特兰直接从palenque购买梅斯卡尔，在塞拉诺特的云雾森林村庄之间徒步旅行，并在11月20日市场的烟雾弥漫的肉类通道中用餐。乘坐巴士到达会让您正好在这些旅行的起点。
瓦哈卡一览
到达
瓦哈卡ADO巴士站（一等）
从墨西哥城出发
大约6小时05分钟
ADO连接
每天约120次到达
最佳访问时间
10月至4月
瓦哈卡的顶级活动
旅行者和当地人评价最高的体验，一旦下车就很容易到达。
旧萨波特克首都坐落在距离城市约9公里的平坦山顶上，约高出山谷地面400米。寻找雕刻的Danzantes石头和奇怪角度的J建筑，尽早在中午阳光之前去。第7号墓的珍宝在城市的圣多明各地区博物馆展出。
Monte Albán
距离城市约70公里的矿泉形成了看似冻结瀑布的石灰华构造，悬崖边缘有天然泳池。该地点由当地社区管理，并因当地争议和道路封锁多次关闭，因此在您去的那周检查是否开放。预计需支付少量入场费，有时还需支付单独的社区道路费用。
Hierve el Agua
每个星期天，距离城市约30公里的特拉科卢拉小镇都会挤满来自整个山谷的供应商，出售农产品、纺织品、烤肉和pulque。论坛上的旅行者说这是该地区最大的每周市场，建议在大约10:00到16:00之间到达。colectivo从棒球场（Estadio Vasconcelos）附近出发，费用很低。
Tlacolula Sunday market
植物园
在圣多明各教堂后，这个花园收集了瓦哈卡各个地区的植物——龙舌兰、仙人掌、染料和药用植物——位于前修道院的场地上。只能在大约一小时的导游带领下参观，导游时间经常变化，因此请在入口处确认时间表。
11月20日市场的烟雾通道
在这个中央市场的肉类通道中，您可以选择生的tasajo、香肠或腌制的cecina，然后在您面前用木炭烤制。从周围的摊位购买玉米饼、烤春葱和辣椒，并在共享桌上用餐。大约12:30-13:30是避开午餐高峰的好时间。
圣地亚哥马塔特兰的梅斯卡尔酒厂
马塔特兰，位于城市东南约45公里的通往地峡的道路上，自称为世界梅斯卡尔之都。沿着高速公路的小酒厂在地坑中烘烤龙舌兰，并用石轮研磨，许多酒厂欢迎游客在生产时间内进行品尝。可以与米特拉或特拉科卢拉同一天结合游览。
像当地人一样做
墨西哥旅行者在瓦哈卡做的事情，来自论坛、当地指南和居住在那里的人。
- 周日上午在Tlacolula市场度过，并在那里吃barbacoa
- 直接从Matatlán的家庭palenques购买梅斯卡尔，而不是在城市中
- 在长周末徒步或住在Sierra Norte村庄的小屋中
- 去20 de Noviembre市场与家人一起烧烤午餐
在瓦哈卡吃什么
- Tlayuda：一种大而脆的玉米饼，涂上猪油和豆子，配上quesillo和烤的tasajo或chorizo，通常在晚上从街头烤盘上吃。
- Mole negro：瓦哈卡最深色的酱汁，用干辣椒、巧克力和数十种香料制成，通常在节日和周日午餐时与鸡肉或火鸡一起食用。
- Tejate：一种由玉米、可可和mamey种子制成的冷饮，搅拌成泡沫状，从大陶碗中舀出，在市场上出售。
- Chapulines：用辣椒、酸橙和盐调味的烤蚱蜢，在市场上按勺出售，作为小吃或玉米饼馅料。
何时去以及有什么活动
10月至4月干燥晴朗，夜晚凉爽（1月最低气温约9°C）；5月至9月是雨季，6月是最潮湿的月份，但7月带来Guelaguetza。10月底至11月初是亡灵节的繁忙时期，因此请提前预订。
值得计划的节日
- Guelaguetza（7月下旬的两个星期一（Lunes del Cerro））：来自该州所有八个地区的舞蹈团在Cerro del Fortín表演，整个城市在整个月都有游行（calendas）、音乐会和美食集市。
- 亡灵节（10月31日 - 11月2日）：家庭建造祭坛，装饰坟墓，并在城市和周边村庄的墓地举行通宵守夜，而游行队伍穿过街道。
- 萝卜之夜（Noche de Rábanos）（12月23日）：工匠将巨大的萝卜雕刻成耶稣诞生场景和民间人物，并在Zócalo展示一晚。
如何乘坐ADO巴士到达瓦哈卡
ADO及其合作线路（ADO, ADO GL, ADO Platino, AU, Cuenca Express）连接瓦哈卡与这些城市。时间和票价来自当前ADO时刻表，并根据日期和服务等级而变化。
萨拉戈萨胡奇坦 → 瓦哈卡
大约3小时45分钟 · 每天约17次出发 · 票价从MX$496起
特万特佩克 → 瓦哈卡
大约3小时40分钟 · 每天约15次出发 · 票价从MX$486起
圣胡安包蒂斯塔图斯特佩克 → 瓦哈卡
大约5小时12分钟 · 每天约7次出发 · 票价从MX$356起
汽车站：瓦哈卡ADO汽车站（一等）
地址：Calzada Niños Héroes de Chapultepec 1036, 68000 Oaxaca de Juárez
坐标：17.07052, -96.71680
ADO一等车站位于Calzada Niños Héroes de Chapultepec 1036，历史中心以北 - 大约步行15-20分钟即可到达Santo Domingo和Zócalo。出租车在外面等候；较早的旅行者报告称到市中心的车费约为40-50 MXN，因此在上车前商定车费。前往山谷小镇的共乘车从城市的其他地点出发（如前往Tlacolula和Mitla，靠近Estadio Vasconcelos），而不是从ADO车站。
从瓦哈卡出发的一日游
圣玛丽亚德尔图勒、特奥蒂特兰德尔瓦耶和米特拉
图勒约9公里东；米特拉约40公里东南
沿着高速公路向东乘坐colectivo：参观巨大的图勒柏树（树干周长约42米），在特奥蒂特兰参观萨波特克编织家庭，然后是米特拉的石头镶嵌马赛克，这种风格在墨西哥其他地方找不到。
联合村庄（塞拉诺特）
城市东北的山脉
一个萨波特克村庄网络，共同管理他们的松树和云雾森林，并在贝尼托华雷斯和拉内韦里亚等村庄之间运营社区小屋、导游和小径；可以进行一日徒步旅行或多日徒步旅行。
圣奥古斯丁埃特拉
城市西北的埃特拉山谷
一个山坡村庄，其旧纺织厂现在是圣奥古斯丁艺术中心（CaSa），举办当代艺术展览和手工纸作坊；埃特拉市场日是星期三。
瓦哈卡旅行常见问题
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照片：未知作者 / CC BY-SA 3.0 via Wikimedia Commons; Holamanueldiaz2 / CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons; Bluerasberry / CC BY-SA 4.0 via Wikimedia Commons.